RESTAURANTS À TORREVIEJA

Dans la cuisine de Torrevieja, comme dans beaucoup d'autres sur la côte, les produits du verger et de la mer sont fusionnés. Pour cette raison, la gastronomie reflète une très forte influence traditionnelle qui s'est mêlée à la nouvelle cuisine et a donné naissance à l'une des meilleures cuisines du monde.

Le riz de Torrevieja est également un produit très important, préparé de plusieurs façons : Avec des légumes, du thon, préparé avec du caldero et divers poissons, etc.

Pour cette raison le poisson est la base de la cuisine de tous les restaurants de Torrevieja. Dans n'importe lequel d'entre eux nous pourrons demander des assiettes si aluciantes avec des saveurs incroyables comme :

mojaorico de rajá", "gaspacho de mero", "gato" frit à la tomate, "caldico empaná", sont quelques exemples de ce que vous pouvez déguster ici. Vous trouverez une multitude de poissons salés ou salés, clairement influencés par l'origine salée de cette ville.

Egalement influencée par l'intérieur, la cuisine de Torrevieja offre de délicieux ragoûts et plats de viande. Un ragoût de boulettes, gaspacho de lapin, ragoût d'escargot, etc. Une cuisine différenciée et de qualité que vous pourrez déguster dans tous les bars et restaurants.

ÉVÉNEMENTS GASTRONOMIQUES À TORREVIEJA

Tenus une fois par an, certains de ces événements ont une tradition ancienne et sont célébrés depuis de nombreuses années.

- Itinéraire de la Tapa
- Semaine de la cuillère
- Gastrovegabaja
- Journée internationale des tapas
- Arômes et saveurs de riz
- Journées Gastronomiques
- On va manger des tapas.
- Riz de Torrevieja
- Casserole et vin