La ville d'Elche, parmi les 22 meilleures villes européennes

D'Elche se distingue sa gastronomie, le Palmeral, le feu d'artifice à l'occasion de sa fête patronale, déclaré par "La Unesco" comme patrimoine mondial.
Dans l'article "Les meilleurs voyages découverts en 2019", des journalistes spécialisés dans le tourisme, soulignent qu'Elche, en tant que ville possédant divers "trésors cachés", comme El palmeral, qui compte plus de 200.000 palmiers, est la plus grande d'Europe, occupant quelque 500 hectares.
"The Guardian", le journal britannique, place Elche parmi les 22 meilleures villes d'Europe découvertes en 2019, avec Salerne (Naples), Liverpool, Cluj-Napoca (Roumanie), Lisbonne, Pérouse (Italie) ou Aberdeen (Ecosse).  
En outre, la Basilique de Santa Maria se distingue, un lieu où chaque année le Mystère d'Elche est représenté et le Palais d'Altamira, déclaré Patrimoine de l'Humanité. Aussi, en août, le feu d'artifice qui est lancé chaque année lors des fêtes patronales.
"Elche a été laissée hors de l'éclat strident des stations surchauffées des plages de la Costa Blanca, qui est située assez loin d'elle pour préserver sa modestie. Et c'est ce qu'il y a de mieux dans la ville ", dit l'article.
"Le Gardien" met également l'accent sur la gastronomie, comme la "Fideuà", un plat similaire à la paella traditionnelle, fait de pâtes au lieu de riz. On parle aussi de l'arroz a banda con alioli, et l'on vante le plaisir de déguster une glace sur la Plaza de la Glorieta, en plein centre d'Elche. Il mentionne même l'horchata, qui a été présentée comme la boisson vedette de la communauté valencienne pendant des siècles.
Source : nius diario.es