Restaurants in Elche: Gastronomie
Elche ist eine der Städte mit der reichsten und vielfältigsten Gastronomie.
Darin finden wir einzigartige Produkte aus der Zone. Ein schöner Obstgarten und ein so nahes Meer bieten unglaubliche Produkte, die den Besuchern angeboten werden. Hervorzuheben ist auch die große Vielfalt an Reis und seiner Zubereitung.
Von großer Bedeutung sind auch die Früchte der Erde, die im Allgemeinen in Desserts (Datteln, Feigen, Granatäpfel...) sowie die Tortada de Elche oder das Feigenbrot serviert werden. Unter den traditionellen Getränken finden wir das Destillat der Cantueso-Blume, den Taubenanis (der beliebte "Nugolet") und den Dattellikör.
In dieser Stadt gibt es eine Vielzahl von Orten, an denen man diese wunderbare Gastronomie genießen kann, im Stadthelm, in der Umgebung der Stadt oder am Stadtrand.
Zahlreiche Restaurants, in denen wir die besten Gerichte mit traditionellen Zutaten aus der Region anbieten.
RESTAURANTEN
Hier finden Sie fast alle offenen Restaurants in Elche:
http://www.visitelche.com/restaurantes/
PRODUKTE
Das Produkt par excellence der Stadt ist das frische Datum des großen Palmenhains. Er wird zwischen Oktober und Januar geerntet und ist in jedem Betrieb fast das ganze Jahr über erhältlich.
Granatäpfel
Die als "Granatäpfel" bekannten Früchte der Sorte "Mollar" sind die besten und wertvollsten der Welt. In Elche werden wir eine große Vielfalt von ihnen finden können, und es ist sehr verbreitet, sie zur Herstellung von Saft zu verwenden, den wir in jedem Restaurant oder Geschäft kaufen können.
Neben Datteln und Granatäpfeln werden auf dem Land der Elche unzählige traditionelle mediterrane Kulturen wie Orangen, Mandeln, Oliven, Mispeln, Feigen und Zitronen verwöhnt.
Weine
Am Rande der Stadt befindet sich ein kleines Gebiet, das der Herstellung lokaler Weine gewidmet ist. Es gibt eine große Auswahl an Weinen, darunter der rote Crianza, der Roséwein, der "Moskatel" und sein neuer Weißwein.
Agrarmärkte
In diesen Märkten können Sie Produkte direkt aus dem Feld kaufen. Die Bauern verkaufen die Produkte, die sie selbst auf der Straße anbauen, an jeden, der vor Ort ist. Gemüse und andere frische Produkte sind das ganze Jahr über erhältlich.
Diese Märkte befinden sich in verschiedenen Stadtteilen, je nach Wochentag....:
Montag: San Crispín (Diego Pascual Oliver Straße) und El Plá-Sektor V (Antonio Mollá Albaladejo Straße).
- Montags: in der Straße "Diego Pascual Oliver".
- Dienstags: in der Straße "Green Architect".
- Mittwochs in der Alginet Street.
- Donnerstag auf der Straße "Diego Fuentes Serrano".
- Freitags in der Anacla Street.
- Samstag in den Straßen "Francisco Perez Campillo" und "Pepico Vaello Fernandez".
In einigen Gebieten rund um die Stadt finden wir auch einige:
- La Hoya
- Torrellano
- Die Altet
- Die Marine
- Arenales del Sol
Schließlich gibt es an Sonntagen, an denen es keinen Fußball gibt, direkt neben dem Stadion einen großen Markt mit allen möglichen Produkten, nicht nur mit Lebensmitteln.